民以食為天,自古以來,吃一直是日常生活的頭等大事。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對于吃的要求越來越高,從吃飽,到吃好,再到吃健康,餐桌上的食物一直在改變。注重健康的家庭,會根據(jù)中國居民膳食營養(yǎng)素?cái)z入量的標(biāo)準(zhǔn)來制定食譜,也有不少家庭,將蛋白粉作為家中常備的膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑,為家人補(bǔ)充每日所需的營養(yǎng)。
雖然很多家庭中都常備蛋白粉,但還有很多人對于蛋白粉的功效卻不是很了解。所以,接下來一起看看蛋白粉的功效有哪些吧。
在了解蛋白粉的功效之前,我們要先了解蛋白質(zhì)。
蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體的組織結(jié)構(gòu)重要成分,可以說沒有蛋白質(zhì)就沒有生命活動的存在。我們體內(nèi)組織的蛋白質(zhì)始終在不斷更新,每日都會更新置換約3%的蛋白質(zhì),正常成年人每天需要攝入70~80g蛋白質(zhì),才能夠有效維持身體機(jī)能,促進(jìn)新陳代謝。蛋白質(zhì)對我們的免疫系統(tǒng)也是尤為重要的,蛋白質(zhì)是維持免疫系統(tǒng)正常功能的物質(zhì)基礎(chǔ),與免疫系統(tǒng)的組織發(fā)生、器官發(fā)育有著極為密切的關(guān)系。一旦體內(nèi)的蛋白質(zhì)缺乏,則免疫細(xì)胞合成受阻,會造成免疫力下降。
日常生活中,我們主要是從豆類食品和禽畜等肉類中獲取蛋白質(zhì),豆類富含豐富的蛋白質(zhì),特別是大豆,含量高達(dá)35%-40%,蛋、奶、肉、魚等食物中蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值也相對較高。除了日常的飲食,還可以通過食用蛋白粉來補(bǔ)充蛋白質(zhì)。蛋白粉主要的功效就是為人體補(bǔ)充所需的蛋白質(zhì)營養(yǎng),蛋白粉中蛋白質(zhì)含量高,而且容易被身體消化吸收,能更有效地補(bǔ)充蛋白質(zhì)營養(yǎng)。
了解了蛋白粉的功效,那蛋白粉哪種好呢?這里推薦湯臣倍健蛋白粉。
湯臣倍健蛋白粉采用的東北非轉(zhuǎn)基因大豆分離蛋白以及由新西蘭/澳大利亞進(jìn)口的濃縮乳清蛋白,同時(shí)滿足植物蛋白和動物蛋白的攝入。湯臣倍健蛋白粉中蛋白質(zhì)含量高達(dá)80%,消化吸收率高達(dá)90%,利用率高達(dá)85%以上,營養(yǎng)價(jià)值高,每日僅需1次,每次取1勺約10g,用溫開水沖調(diào)食用即可。
了解了蛋白粉的功效以后,我們可以將蛋白粉作為家中常備的膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑,為家人提供健康膳食,增強(qiáng)免疫力。
