一般紅色的枸杞比較常見，其實還一種黑色的枸杞，大家可能會比較陌生。黑枸杞的營養(yǎng)成分很高，而且對頭發(fā)的護(hù)理效果非常不錯，對白發(fā)也有一定的治療作用哦。那么黑枸杞要怎么食用才能達(dá)到更好的功效呢?趕緊來看一看吧。
吃黑枸杞對白頭發(fā)有幫助嗎
黑枸杞可以幫助治療白發(fā)。
根據(jù)中醫(yī)理論，頭發(fā)與肝腎有密切的關(guān)系，腎藏精肝主血，其華在發(fā)，肝腎虛則精血不足，毛囊得不到充足的營養(yǎng)，合成黑色素能力減弱，就出現(xiàn)白發(fā)。而黑枸杞具有補(bǔ)腎益精氣的作用，所以可以吃黑枸杞來幫助治療白發(fā)。
黑枸杞怎么吃護(hù)發(fā)效果最好
一、黑枸杞黑米粥
材料：黑米50克、蓮子20克、黑枸15克。
步驟：
1、將黑枸杞、黑米、蓮子等淘洗干凈。
2、先將黑米、蓮子一起放入鍋中，大火煮沸之后，轉(zhuǎn)小火熬煮。
3、待黑米煮熟之后，再加入黑枸杞一起煮。
二、黑枸杞海參湯
材料：海參300克、黑枸杞15克、桑葚10克。
步驟：
1、先將海參、黑枸杞、桑葚清洗干凈，海參切條備用。
2、往熱鍋中放入適量油，加海參、調(diào)料一起翻炒。
3、翻炒過后，加適量水，大火煮沸再轉(zhuǎn)小火。
4、最后放入黑枸杞、桑葚，用淀粉勾汁就可以了。
黑枸杞怎么挑選
1、首先買黑枸杞要看他的青黃果比例，假如說其中的青果和白色果子較多的話就可以選擇別的了，因為青黃果花青素含量低，對于養(yǎng)生保健效果不大，只是不良商家為了牟取暴利的一種手段。
2、其次捧一把黑枸杞，用手捂一會，如果有刺鼻氣溫的話則可能是被硫磺熏過，不只有紅枸杞采用硫磺熏，黑枸杞也同同樣有，這樣出來的黑枸杞色澤更加黑。賣相更好。
3、隨后看的就是黑枸杞的色澤，烏黑的為比較好的黑枸杞，而要是發(fā)灰的話品質(zhì)稍差。
